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醬腌菜低溫連續(xù)巴氏殺菌線,醬腌菜低溫連續(xù)巴氏殺菌線
不同的產(chǎn)品殺菌溫度是不一樣、設(shè)備的溫度是可以任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄;殺菌機(jī)除了軸承和電機(jī)外均采用食品級(jí)304不銹鋼制作而成、網(wǎng)帶采用鏈板式是國(guó)內(nèi)目前*的設(shè)備。
不同的產(chǎn)品殺菌溫度是不一樣的,設(shè)備的溫度是可以任意設(shè)定的,自動(dòng)控制,保持恒定溫度,自動(dòng)記錄。殺菌機(jī)除了軸承和電機(jī)外均采用食品級(jí)
巴氏殺菌的就是在一定溫度范圍內(nèi)殺菌的過(guò)程,將有害菌滅殺,保留一定的有益菌,溫度越低,xi菌繁殖越慢,溫度越高,繁殖越快,但溫度太高,xi菌就會(huì)死亡,醬菜巴氏殺菌生產(chǎn)線哪家好,不同的xi菌有不同的適合生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力,巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。
整機(jī)采用不銹鋼制造,符合GMP﹨HACCP的認(rèn)證要求; 殺菌溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器,傳送帶步進(jìn)速度,節(jié)省勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤一致,保持原有營(yíng)養(yǎng)素; 設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),安全可靠,關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;蒸汽管道設(shè)計(jì)在設(shè)備底部,即節(jié)約了空間有安全。