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殺菌設(shè)備類型 | 網(wǎng)帶式 |
型號 | AT1000 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
米酒水浴巴氏殺菌機,米酒水浴巴氏殺菌機
米酒水浴巴氏殺菌機介紹:
1.加熱方式采用蒸汽加熱,多種加熱方式使槽內(nèi)溫度穩(wěn)定,分三區(qū)檢測加熱控溫;
2.水浴式冷卻將產(chǎn)品有效降溫,同時防止冷卻水在降溫過程中持續(xù)升溫,清潔產(chǎn)品表面;
3.冷卻后的產(chǎn)品,送入風(fēng)干線,去除產(chǎn)品表面水分,確保后道工序的操作運行;
4.設(shè)備在工作過程中既節(jié)約了熱能,水源,時間,提高了產(chǎn)能,效率,還更好的保護了產(chǎn)品的營養(yǎng)口感,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,增強了產(chǎn)品市場競爭力。
5.設(shè)備低噪音,操作簡單,維護方便;
工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品滅菌要求,后面接著進入連續(xù)風(fēng)干線除去包裝表面水分,可直接裝箱。
適用范圍:
網(wǎng)帶式巴氏殺菌機采用巴氏殺菌工藝,適應(yīng)于醬菜、韓國泡菜、罐頭、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的連續(xù)殺菌,再自動進入冷卻段進行快速冷卻,再進入振動風(fēng)干線,之后可快速裝箱。在滅菌的同時,有效地提高了食品的品質(zhì),使物料色澤誘人、口感*